No último dia 11 de Fevereiro começou no Parque Sea World o Seven Seas Food Festival, um evento que acontecerá todos os Sábados até o dia 13 de Maio.

O festival está literalmente uma delícia, trazendo pratos típico de vários lugares do mundo, vinhos e também várias opções de cervejas artesanais! E durante o festival, a diversão vai além da gastronomia, pois o evento também conta com apresentações ao vivo de artistas da música country, rock, latina e muito mais!

A convite do parque Sea World, eu fui conferir o festival e digo pra vocês, ele me surpreendeu!

Assim que chegamos no parque ( Lala, minha filha, foi comigo), tivemos a oportunidade de ter acesso exclusivo antes do parque abrir ao público, aos Markets da Ásia e da Coreia.

Na ocasião, conversei com o Chef e Diretor Executivo das Operações Culinárias do Parque Sea World Orlando, do Discovery Cove e do Aquatica, Héctor Cólon, que com toda sua simpatia me disse que a maior inspiração durante suas criações vieram da oportunidade de fazer com que os visitantes pudessem provar uma culinária variada durante seu passeio pelo parque, saindo um pouco da mesmice do hot dog e do hamburger.

Chefe Héctor Colón

Bom, mas para eu poder escrever pra vocês sobre essas “criações do chef”, eu tive que prová-las, né?

Comecei os trabalhos ali mesmo, nas estações da Ásia e da Coreia.

Provei no Korean Market o “Roasted Sweet Potato Taco”, e como sou uma fã de batata doce, ameiiii! Estava um pouquinho apimentado, mas fazia parte do conjunto. Aprovado!!

Para acompanhar, como bebida experimentei o Ty Ku Sake Coconut Nigori, uma mistura bem suave de sake com licor de côco. De sobremesa, a Bingsu Salted Vanilla Ice Cream, facilitando a vida de vocês, uma bola de sorvete de baunilha coberta de pipoca caramelada e calda de caramelo. Juro, fazia tempo que não comia uma sobremesa bem gostosa!!

Asian Market

Olha, vou dizer pra vocês que fiz um pit-stop em praticamente todos os 11 markets do festival e que estavam todos uma delícia!

Segue a lista dos markets dos países que estão participando do evento trazendo mais de 60 pratos diferentes, uma variedade de vinhos e coquetéis e também um menu com mais de 55 opções de cervejas artesanais nacionais e internacionais:

• Mexican Market;
• Caribbean Market;
• Florida Market;
• Mediterranean Market;
• North Atlantic Market;
• Brazilian Market;
• Pacific Coast Market;
• Polynesian Island Market;
• Gulf Coast Market;
• Asian Market;
• Korean Market.

O meu destaque vai para o quiosque do Brasil (claro, né!), pois além de sentirmos de longe o cheirinho da “nossa comidinha”, ela estava merecidamente deliciosa.

Da esquerda para direita, Churrasco, Frozen Limonade e Pão de Queijo

Eu e a Lala provamos (e repetimos) todas as opções do menu brasileiro, que trazia o Brazilian Churrasco, feijoada, salpicão de frango e pão de queijo.

Cada um deles estava coma pitadinha diferente do que somos acostumados, mas estavam saborosíssimos! Ao churrasco foi adicionado o molho de Chimichurri, à feijoada uma pimentinha e ao pão de queijo, mel. Confesso que para o meu paladar (que já está mais americano do que brasileiro) estavam todos deliciosos!

Também, gostei muito do New England Lobster Roll servido no market do Atlântico Norte, e do Shrimp Mac & Cheese do Florida Market.

Para as sobremesas, a nota máxima vai para a servida no Korean Market, a Bingsu Salted Vanilla Ice Cream. ( Já falei sobre ela lá em cima , lembra?)

Como eu já escrevi anteriormente, o festival acontece todos os Sábados de 11 de Fevereiro a 13 de Maio, iniciando as 11 horas da manhã até o horário de fechamento do parque. E como todos os eventos do Sea World, o Seven Seas está incluso no ingresso do parque!

Termino meu post com uma foto minha junto da melhor companheira possível para passear pelo parques, a minha  filha Laíssa!

Até a próxima pessoal!

Acabou a espera e a nossa curiosidade para saber como ficou o novo restaurante do Disney Springs, o Paddlefish.

O paddlefish é uma espécie de peixe americano de água doce que existe a mais de 70 milhões de anos no Rio Basin no estado de Mississippi e que produz um dos mais famosos Caviar do mundo, e esse deve ter sido o motivo pelo qual o restaurante ganhou esse nome, pois se é pra entrar para  história, aqui está ele!

Todo reformulado e mais moderno, o barco de três andares que já foi a casa do antigo Restaurante Fultons Crab House, abriu suas portas aos visitantes do Disney Springs no último Sábado dia 4  de Fevereiro já com uma lista de espera para reservas.

Um dia antes, na sexta-feira, eu tive a oportunidade de participar do evento de inauguração do restaurante e fiquei encantada com a gastronomia, com o serviço impecável e com a beleza do local.

No finalzinho do ano passado eu já havia provado alguns dos itens que o restaurante estaria trazendo no cardápio durante um evento especial de Natal que aconteceu do Walt Disney World, mas desta vez foi um pouquinho diferente, eu mergulhei fundo (já que estamos falando de peixe, rio, barco…) nas delícias do  cardápio!

Lobster Roll que provei no Evento Unwrap the Magic em Dezembro de 2016

Esse (o cardápio) é completo e super variado.

Mesmo se a opção “frutos do mar” não seja a primeira da sua lista de favoritos quando você está escolhendo a sua refeição, pode fechar os olhos, arremessar o anzol e pescar o Paddlefish! Não vai ter erro! O restaurante oferece carnes da melhor qualidade, um hambúrguer delicioso e várias opções de saladas.

Entre tantas novidades, duas me chamaram a atenção e me conquistaram: a Lobster Corn Dog e a Tableside Lobster Guacamole.

A lobster corn dog já era servida no antigo Fultons Crab House mas eu ainda não tinha provado. Gente, é demais de deliciosa, to aqui salivando só de lembrar do gostinho da lagosta com aquela massinha crocante de milho…..

Lobster Corn Dog

E a mexicana guacamole, nada mais é do que a tradicional e famosa mistura de abacate com tomate, cebola, coentro, pimenta limão e sal com um adicional de lagosta, simples né??? Pode até parecer, mas o sabor dessa mistura ficou sensacional!

A Tableside lobster guacamole  acompanhada de tortillas bem crocantes e de uma Margarita….. olha, só tenho uma coisa pra dizer pra vocês: nem a maior das tempestades me faria abandonar esse barco enquanto eu estivesse apreciando esse trio!!

Como eu sou daquelas que já começo a refeição pensando na sobremesa, eu tinha que encerrar minha experiência gastronômica da noite provando um docinho. Então optei por experimentar o Charred Carrot Cake, que seria mais ou menos um “bolo de pote” de purê de cenoura caramelizada com mousse de cream cheese e também os mini doughnuts com açúcar e canela, que no cardápio você os acha procurando pela opção Doughnuts & Coffee. Ambos perfeitos e aprovados!

Bom gente, passei por aqui só para contar um pouquinho sobre o Paddlefish e dizer que além da comida ser deliciosa, o restaurante está lindo e a vista do terceiro andar é imperdível!!! Lá de cima temos uma visão 360º do Disney Springs que antes eu só tinha tido durante o passeio do Characters in Flight, ou para quem preferir, do balão do Disney Springs.

Cheers a mais essa nova opção de gastronomia na cidade!!

Até a próxima!!

O Museu Madame Tussauds de Orlando terá uma estátua do Neymar

O jogador de futebol brasileiro, famoso no mundo todo, comemora seu 24º aniversário com o anúncio de sua imagem de cera na ala de celebridades do museu

Em comemoração ao aniversário de 24 anos de Neymar, jogador de futebol brasileiro famoso no mundo todo, o Madame Tussauds Orlando anunciou a inauguração de sua estátua de cera.

A figura será apresentada em abril deste ano em Barcelona e, em seguida, viajará para sua casa permanente, em Orlando.

Neymar esteve envolvido no processo de criação de sua estátua, reunindo-se com artistas do Madame Tussauds para tirar medidas em Barcelona. A pose escolhida reflete a comemoração de um gol da Copa do Mundo de 2014 no Brasil, que ele definiu como “o momento mais importante de sua carreira”. Ele marcou quatro gols para o time do Brasil, até que foi afastado por uma lesão que fez com que abandonasse o campeonato. A imagem veste um kit da seleção brasileira, doado pelo próprio.

“É realmente uma honra ter um momento tão importante da minha história imortalizado pela equipe incrível no Madame Tussauds”, destaca Neymar. “Estou ansioso para que meus fãs de todo o mundo conheçam meu irmão gêmeo de cera em Orlando!” 

O astro do futebol iniciou sua carreira profissional com 17 anos. O jogador hoje faz parte do clube FC Barcelona, da Espanha, e da seleção brasileira, como atacante. Sua pouca idade, talento e paixão pelo esporte despertaram inúmeras comparações com jogadores de futebol lendários do mundo, incluindo Pelé, considerado um exemplo por Neymar.

Bem vindo a Orlando Neymar!! Será um prazer te-lo aqui em nossa cidade!

Assistam um vídeo com o recadinho que o Naymar tem para todos vocês!

Esta vindo para Orlando e quer aproveitar para casar na Orlando Eye??

Veja como isso pode acontecer lendo esse post⤵ ⤵

Como muitos de vocês já sabem, aqui nos Estados Unidos o dia dos Namorados é celebrado no dia 12 de Fevereiro.

 E, em  homenagem a  esse  fim de  semana  que é consideraado  o mais romântico do ano, a Orlando Eye esta convidando 30 sortudos casais para celebrar o seu   amor  com um casamento a 120 m de altura.

Esse evento especial aconteceraá no dia 13 de Fevereiro de 2016.

Os casais que estão planejando seu casamento, renovando os seus votos ou querem apenas oficializar um compromisso e quiserem participar, deverão enviar um vídeo de 30 segundos dizendo PORQUE eles merecem ganhar e ter a chance de ter essa cerimônia dentro de uma das cabines da Orlando Eye.

Cada um dos 30 casais selecionados vão ter direito a uma cabine privativa para essa data tão especial!

Além disso, cada casal também poderá levar até 6 convidados para compartilhar esse momento com eles nas suas cabines privativas.

E assim que a cerimônia acabar, os recém casados e seus convidados serão recepcionados e poderão brindar essa data tão especial com champagne e bolo no patio central do Complexo I-Drive 360.

Ok, mas quais são as regras???

Para participare da seleção, os casais deverão postar o vídeo no YouTube e enviar o link para a equipe da Orlando Eye (orlandoinfo@merlinentertainments.biz) com uma pequena descrição do casal, incluindo os nomes e algumas informações importantes e interessantes sobre os seus relacionamentos, assim como as informações de contato que devem incluir o email e telefone.  O assunto do email deve ser “Orlando Eye Wedding”.

Os casais sortudos serã avisados que foram selecionados na Segunda Feira dia 8 de Fevereiro!!

Então, que tal??  Queria muito ver vários casais brasileiros participando!

Se você está vindo para Orlando ou se já estiver aqui, não perca essa oportunidade de proporcionar ao seu relacionamento um momento super romântico e inesquecível!

Obs: Cada casal é responsável por trazer seu próprio buque de flores e a pessoa responsável (padre, pastor, etc.) por realizar a cerimônia.

Para maiores informacoes, favor entrar no site oficial da Orlando Eye⤵⤵

 Site oficial Orlando Eye

Mousse de Chocolate Fit by Erich Pontoldio

O primeiro convidado do nosso canal é  uma pessoa que tem tudo a ver com Orlando, pois ele ama a Disney!! É o Erich Pontoldio!!

O Erich está a frente de um dos maiores grupos sobre a Disney do Brasil e é um expert no assunto!

Ele foi comigo a uma das casas de veraneio da empresa iHome Resort para fazer uma receita “nada Americana”!

Nesse vídeo o Erich está nos ensinando a fazer um Mousse de Chocolate Fit, a receita faz parte do cardápio do “Projeto Disney sem Pança” que ele criou e que muitos dos seus seguidores acabaram por também entrar nessa dieta junto com ele!

Eu conheci o Erich e sua família no final do ano passado e desde então sou uma admiradora do trabalho que ele realiza, pois além da sua completa rede social falando sobre Orlando, e principalmente sobre a Disney, ele e sua familia são pessoas maravilhosas!!

Para quem não conhece o Erich e quiser conhecer um pouquinho mais, segue aqui embaixo as principais redes sociais dele:

 Blog: EuamoaDisney.com

   You Tube: Eu amo a Disney

 Instagram Eu amo a Diney

SnapChat: Euamoadisney

E para quem quiser saber mais sobre a casa  de férias que a gente usou para a fazer a gravação, vai ali no menu principal  onde está escrito “Planeje a sua Viagem comigo” e clique em Casa de Aluguel Modelo 1!!

E agora, clica aqui ⤵ ⤵ ⤵ ⤵ para assistir o nosso vídeo!

Receita:

Ovo. A gente usou meia caixinha de claras em neve, o que equivale 15 ovos

4 barras de Chocolate 70% cacao

Modo de preparo:

Derreter o chocolate do microondas

Bater as claras em neve até ficar em ponto de suspiro.

Misturar lentamente o chocolate com as claras já batidas e levar para a geladeira por mais ou menos 1 hora.

Pronto!! Fácil né???

E fica uma delícia!!!!